借卵生子，女子吃冰西瓜后险丧命！疾控部门紧

借卵生子，借卵代怀,生孩子，更健康

　　空调WIFI西瓜、晚饭有鱼有虾

　　夕阳西下，往沙发一趴

　　一块冰镇西瓜在手

　　就拥有了整个夏天的快乐

　　但你有没有想过

　　如此可口的“续命神奇”

　　一不小心，却会变成“夺命元凶”

　　有人吃隔夜冰西瓜后险丧命

　　近日

　　深圳疾控发布提醒：

　　一块冰西瓜，差点要了命

　　隔夜西瓜这么放很危险

　　这怎么回事？

　　家住湖北武汉的刘女士五十多岁了，平日生活非常节俭。前几天，刘女士看到西瓜卖得比较便宜，就买了一个回家，当天吃剩下的一大半放进了冰箱保存。

　　西瓜放了两天，刘女士舍不得丢掉，拿出来继续吃。

　　吃完没过多久，她出现了发热、畏寒的症状，心想着没有大碍，也就没在意。

　　第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了，还不停发抖，家人急忙把她送到医院检查。

　　医生发现，刘女士到医院时已经出现了休克血压，体内的感染指标还是正常值的几千倍！这是严重的细菌感染。

　　医生表示，这是细菌从肠道进入了血液，引发了脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险，需要尽快抢救。

　　所幸的是

　　经过抢救和对症治疗

　　刘女士的情况逐步稳定了下来

　　其实刘女士这样的事情

　　并非个例

　　几乎每年都会有

　　因为吃了冰西瓜导致住院的

　　义乌32岁小伙吃隔夜冰西瓜

　　两天后休克被送进ICU

　　今年6月9日，浙江义乌32岁的王先生就因为一块隔夜冰西瓜，有了同样遭遇。

　　那天下班回家后，王先生因觉天气闷热，就顺手拿了前一天用保鲜膜包好放在冰箱的西瓜食用。不一会儿，他的肚子开始作怪，疼过一阵王先生也没放在心上。

　　第二天上班后，王先生出现了呕吐、严重腹泻症状，去诊所检查，用药一天仍没有改善。

　　11日，王先生再次到诊所，出现了晕厥，随即被送往义乌復元医院。送入急诊室，王先生已无意识、休克，心率高达180次/分。由于病情危重，随后被送进ICU。

　　这是由于食物中毒引起的胃肠炎及过敏性休克。好在治疗及时，王先生慢慢恢复了。

　　8岁男孩吃隔夜冰西瓜

　　患重症肠道感染

　　2018年，陕西一8岁小男孩吃了冰箱里一块已经放了2天的西瓜，不久后就出现了发热、频繁呕吐及稀水便，呕吐不仅频繁而且量多。最后被诊断为患重症肠道感染。

　　平常吃西瓜啥事儿没有

　　为什么隔夜的冰西瓜吃了之后

　　会这么危险呢？

　　今天我们就来详细聊聊其中的缘由

　　冰西瓜为什么这么危险？

　　在很多人眼中，冰箱不仅仅是降低食物温度、增加其风味的工具，更是一个安全的“保鲜箱”，可以有效防止食物中的微生物滋长。因此认为不管什么东西，只要放进冰箱就可以保存很久。

　　但实则不然。冰箱并不是大家所认为的“安全箱”，细菌有嗜冷菌、嗜热菌等多种，冰

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　　西瓜放入冰箱后，表面依旧会滋生细菌，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

　　另外，由于许多人平时会将各种食材一起放在冰箱中冷藏，比如生肉制品、果蔬等，它们本身都带有一些细菌，在冰箱内长期储存后，冰箱内部也会残留有大量细菌。

　　所以若将切开的西瓜直接放入冰箱，对细菌滋长十分有利，经过一段时间过后，西瓜就转变为了滋生有大量细菌的“毒”西瓜。

　　西瓜放冰箱这么危险？

　　那西瓜吃不完还能往冰箱放嘛

　　其实是可以的

　　西瓜这样放冰箱

　　隔夜才安全

　　想让西瓜安全过夜

　　我们必须做好两件事

　　包上保鲜膜：保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。

　　放冰箱也有2点要注意：

　　① 及时放：西瓜切开后，以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑了，才把剩下的放冰箱。

　　② 别隔天：西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。

　　其实，从新鲜的角度讲

　　更推荐买小一点的瓜

　　尽量一次吃完

　　那冷藏西瓜的时候

　　要不要包保鲜膜呢？

　　此前网传有实验证明盖上保鲜膜冷藏的西瓜含菌量更高，因此就传出了保鲜膜会滋生细菌的谣言。

　　西瓜在包上保鲜膜后，成了一个相对密闭的空间，又富含糖和水分，更适宜细菌生长，所以盖上保鲜膜后更容易滋长细菌。但是这些细菌并不一定都是致病菌，不必太过杞人忧天。

　　如果不包保鲜膜，也有可能导致冰箱中食物串味等问题，再加上冰箱的开关都会带来细菌，所以并不是说不盖保鲜膜就一定是好的。

　　因此，吃剩下的西瓜最好还是包保鲜膜再保存，只要保存时间不太长，都是可以安全食用的。再拿出来吃的时候，也可以将表面1厘米的果肉去除再吃。

　　冰箱的低温

　　可以让食物中的部分细菌处于休眠状态

　　但也有一些细菌

　　是喜欢在这种低温环境下生存的

　　冰箱里的这些病菌要注意

　　冰箱中最常见的细菌有四种

　　沙门氏菌、耶尔森菌、

　　志贺菌和李斯特菌

　　① 沙门氏菌：常见于生肉、熟食、鸡蛋壳

　　一旦这些食物离开冰箱，进入常温环境，沙门氏菌也开始悄悄苏醒。它们会在夏季的高温中加速繁殖，一旦感染会使人腹痛、腹泻、恶心、呕吐。

　　② 志贺菌：常常出现在蔬菜水果中

　　志贺菌可能会导致细菌性痢疾，夏天没吃完的西瓜中也可能藏着它们。 志贺菌还会“人传人”，所以将冰箱里蔬菜水果拿出来后，一定要记得洗手。

　　③ 耶尔森菌：喜欢在生肉上安家

　　耶尔森菌是一种嗜冷菌，温度越低，越放肆。 所以，夏天囤冰淇淋的朋友，千万别把它们和肉类放在同一格。

　　④ 李斯特菌：在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中都能见到

　　李斯特菌的生命力极其顽强，甚至在零下 20℃ 的冷冻室也能存活 1 年。 若是不幸中招，感染了李斯代孕全包协议内容特菌，免疫力正常的人会出现腹泻的症状。免疫力较弱的人，甚至可能出现脑膜炎、败血症等严重并发症。

　　此外，冰箱中还存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等等，都不是好惹的。

　　所以

　　想不让冰箱成为细菌的“天堂”

　　一定将冷藏室进行分区

　　生熟食物分开存放

　　最好能一个月清洗一次冰箱

　　这些食物别往冰箱放

　　以下6种食物

　　不建议放冰箱

　　密封后的绿叶菜

　　蔬菜带水存放容易滋生细菌，尤其是叶类蔬菜生理活性较高，密封太严、水分过多，更容易腐烂变质、掉叶。

　　建议：先把表面的水风干后，再装进专用食品袋放入冰箱。存放前，先把袋子扎几个透气孔，保证其透气性良好。

　　西红柿、没熟的水果

　　在低温下，西红柿中与产生芳香物质有关的基因就像被“冻僵”了，导致其风味大打折扣。尚未熟透的水果放入冰箱冷藏，会因为低温寒害而持续处于未熟状态，就算移至室温，也很快会腐败。

　　建议：西红柿放在常温下储存即可。

　　水果买回家后，要尽早恢复购买时的状态，例如购买时水果是冰的，表示已经冷藏过，买回家后就要尽早放冰箱；如果是在常温下购买的，则要等散热、成熟了再冷藏。

　　裸露的剩饭剩菜、切开的水果

　　食物之间容易串味，还会增加细菌交叉污染的风险。热的饭菜直接放入冰箱，会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，导致冰箱里其他食物发生霉变。

　　建议：剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充分加热。

　　切开的水果应该盖上干净的保鲜膜后放入冰箱，吃之前可以把表面的一层切掉。

　　蜂蜜

　　蜂蜜放冰箱后，会加速其糖分结晶的速度，容易出现沉淀，从而变得很难舀出来，还影响口味。但需要说明的是，这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。

　　建议：蜂蜜糖浓度很高，渗透压比较大，自由水分很少，微生物也无法繁殖，常温下阴凉处保存即可，无需冷藏。

　　巧克力

　　将巧克力放入冰箱后，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜现象，同时口感会变得粗糙。

　　巧克力冷冻或冷藏后取出，表面凝结的水分有利于细菌的繁殖生长，可能造成表面发霉。

　　建议：巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要

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　　粉状及干制食品

　　如果密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响风味，又容易发霉。拿出时，由于温差大，其表面易出现冷凝而变得潮湿，从而更容易变质。

　　建议：这类食品不用放进冰箱，放在阴凉干燥处即可。（本文转载自微信公众号『杭州日报』，来源：综合南方都市报、深圳疾控、生命时报）

　　以上这些

　　大家都记住了吗？

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